🛫 Aufbruch nach #afrika: Gemeinsam mit meinen Kollegen Manuel Hagel, Albrecht Schütte MdL und Tim Bückner bin ich am Samstag nach #Burundi aufgebrochen. 🇧🇮Das zentralafrikanische Binnenland gilt als ärmster Staat der Erde. Seit den 1980er-Jahren unterhält Burundi eine enge Partnerschaft mit Baden-Württemberg, der wir uns als CDU-Landtagsfraktion Baden-Württemberg sehr verpflichtet fühlen.
Neben politischen Gesprächen vor Ort stehen vor allem lokale Hilfs-, Bildungs- und Entwicklungsprojekte auf dem Programm. Ausführlichere Einblicke in unsere Burundi-Reise folgen in den nächsten Tagen.
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🧑🌾 Auf dem #dietenberg in #lottstetten betreiben Martin und Michaela Russ gemeinsam mit ihrem Sohn Stefan Russ und seiner Frau Regina Russ einen absoluten Vorzeige-Hof.
🌿Gemäß Qualivo-Kriterien zeichnet sich der Betrieb durch einen umfassenden Nachhaltigkeitsgedanken aus, der sich von der Energieversorgung bis zum Futtermittel durchzieht. 🐄 Im Ergebnis steht ein hohes Maß an #tierwohl sowie besonders ozartes #fleisch mit gutem Geschmack und toller Maserung!
🐔 Neben 80 Bullen, 500 Kälbern und 4.000 Hühnern in Bodenhaltung verfügt der Hof auch über eine Photovoltaik-Anlage sowie Bioenergie mit eigenem Wärmenetz. ⚡️ Diese energetische Aufwertung gilt es in Zukunft stärker anzuerkennen.
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🐷 Am Freitag ging es gemeinsam mit Minister Peter Hauk und unserem Bundestagsabgeordneten Felix Schreiner zur Hans Adler / Adler #Schwarzwald. 🐖 Das Traditionsunternehmen aus #Bonndorf produziert bereits in vierter Generation eine breite Palette an #Wurst- und #Schinkenspezialitäten.
🍽 Was als kleines Gasthaus begann,, umfasst heute eine eigene Schlachtung, Zerlegung, Salzerei und die höchstgelegene Räucherei im Schwarzwald. Ganz besonders beeindruckt haben mich der hohe Technologie- und Hygienestandart im Werk.
🇪🇺 Übrigens: Beim Thema regionale Spezialitäten zeigt sich ganz deutlich, wie wichtig die #EU für unsere Betriebe ist: Denn dank der Europäischen Union ist der „Schwarzwälder Schinken“ seit 1997 als geschützte geographische Angabe für #Lebensmitteln mit #Herkunftsbezeichnung eingetragen. Schwarzwälder #Schinken also nur heißen, was auch wirklich aus dem Schwarzwald kommt - und das ist auch gut so!
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